Arroz en leche

Bueno para terminar con los postres este dia, aqui llega otra receta muy rica y super super facil de preparar para esas mamas que no tienen mucho tiempo en la mañana y quieren darle algo super rico a sus hijos y que los llene de energia este postre les ayudara mucho y les gustara mucho. disfrutenlo 

ARROZ EN LECHE 

Ingredientes para 4 personas

1 tazón de arroz blanco
2 litros de leche
9 cucharadas de azúcar
1 palito de canela en rama
1 cucharada de canela en polvo
Un trozo de cáscara de limón
1 cuharadita de mantequilla

Preparación: Lave el arroz y póngalo en un recipiente hondo, cúbralo con agua fría y cuézalo, a fuego moderado, hasta que se evapore el líquido. Páselo a un colador, lávelo de nuevo y escúrralo. Póngalo nuevamente en la cazuela al fuego con la mitad de la leche y cocine, removiendo costantemente.
Vierta la leche restante en una cacerolita al fuego, añada la canela en rama y la cáscara de limón y, cuando este bien caliente, vaya incorporándola al arroz a medida que éste vaya absorviéndola. Agregue seis cucharadas de azúcar y la matequilla y mezcle bien. Retire la canela y la cácara de limón, páselo a una fuente, deje que se enfríe y sírvalo espolvoreado con la canela en polvo y el azúcar restante.